Der Summit für alternative Proteinquellen
5. November 2024
Hilton Frankfurt City Centre
Beim Smart Proteins Summit treffen sich Unternehmer:innen, Produktentwickler:innen und Fach– und Führungskräfte aus Industrie, Food-Handwerk, Handel, Wissenschaft und Gastronomie, die sich mit alternativen Proteinen beschäftigen und Orientierung in diesem schnell wachsenden Markt suchen.
Hilton Frankfurt City Centre
Der Smart Proteins Summit bietet den Teilnehmenden einen umfassenden Blick auf das Marktgeschehen und die Entwicklungen pflanzenbasierter, fermentierter und kultivierter Proteine für die Food-Branche.
Ökonomie trifft Ökologie: Alternative Proteinquellen im Überblick
Konsumententrends im Fokus: Was treibt den Markt alternativer Proteine an?
Agrarpolitik und Landwirtschaft im Wandel: Die Zukunft der Proteinproduktion
Ausblick 2025: Trends, Innovationen & Technologien
Am Vorabend des Smart Proteins Summit
Stimmen Sie sich am 4. November 2024 bei Food & Drinks im Restaurant CRESCO auf den Smart Proteins Summit ein. Nutzen Sie in entspannter Atmosphäre die Möglichkeit des Netzwerkens mit den Teilnehmenden, Speakern, Ausstellern und Partnern.
Bitte wählen Sie bei der Registrierung zum Kongress im Ticketshop aus, ob Sie am Get-Together des Vorabends teilnehmen möchten. Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme nur in Verbindung mit einem Kongressticket und der vorherigen Anmeldung möglich ist.
„Das SPS ist der Branchengipfel für Unternehmen im deutschsprachigen Raum, auf dem kontrovers über die Dynamik des Marktes diskutiert wird und die Herausforderungen des aktuellen Umfelds gemeinsam analysiert und besprochen werden, ohne dabei den Blick auf die gesamte Wertschöpfungskette und insbesondere den Konsumenten aus den Augen zu verlieren“
„Die Smart Protein Konferenz war eine exzellente Gelegenheit mit den Entscheidungsträgern der deutschen Lebensmittelindustrie innovative Ansätze und konkrete Pathways für eine bessere Zukunft zu besprechen.“
„Das SPS ist in meinen Augen die einzige Veranstaltung, bei der sich alle Beteiligten der Wertschöpfungskette, begleitet von Presse und NGO‘s, treffen und freundschaftlich miteinander diskutieren, wie wir diese Branche weiterentwickeln können.“
„Der Smart Proteins Summit ist eine zukunftsgerichtete Plattform, um sich über aktuelle Branchenentwicklungen sowie Technologien auszutauschen und zu netzwerken. Der Summit setzt dabei wichtige Impulse im Bereich der Alternativen Proteinquellen. Die Themenbandbreite ist vielschichtig. Es gibt noch viele offene Fragen und Lösungen können nur gemeinsam gefunden werden. Wir blicken gespannt auf die Zukunft!“
„Das SPS ist die Veranstaltung wo sich die komplette Wertschöpfungskette der Branche austauscht und die Themen der Zukunft offen diskutiert.“
„Der Smart Proteins Summit 2023 bot mir die wunderbare Gelegenheit mit Entscheider:innen aus der progressiven deutschen Food-Branche offen über Entwicklung und Herausforderungen des jungen Segments der alternativen Proteine zu diskutieren. Thematische Highlights in diesem Jahr waren für mich die Positionierung von Alternativprodukten vorm Hintergrund neuer Konsumentendaten und die faszinierende Welt der Pilze als neuer vielseitiger Rohstoff.“
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Rahel Witteck2022-03-10 10:16:332024-02-23 09:29:23Allgemeine BäckerZeitung
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Rahel Witteck2022-03-10 10:14:402024-02-23 09:28:16Allgemeine fleischer zeitung
Alles zu Fleischalternativen
Wer jetzt schon mehr über den Markt rund um smarte Proteine erfahren will, der findet unter NEWMEAT Interviews mit den wichtigsten Akteuren, Einschätzungen zum Marktgeschehen, Trendreports und vieles mehr. Übrigens: NEWMEAT gibt es auch im Abo. Sichern Sie sich jetzt 4 x im Jahr handfestes Wissen zum Markt.
Verband für Alternative Proteinquellen
Der Verband für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro) mit Sitz in Düsseldorf ist ein bundesweites Netzwerk aus Start-ups, etablierten Unternehmen und Lebensmittelexperten. BALPro verfolgt das Ziel, die verschiedenen Akteure der Lebensmittelwirtschaft zusammenzubringen und unter ihnen einen aktiven Austausch zur Erschließung alternativer Proteinquellen für die Human- und Tierernährung zu fördern.
Hilton Frankfurt City Centre
Hochstraße 4
60313 Frankfurt am Main
