Digital Hotel Day
Eine Veranstaltung von
Erster Tag:
15. November 2023
Zweiter Tag:
16. November 2023
Das gesamte Programm
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Erster Tag:
15. November 2023
| 16.30 | WELCOME & NETWORKING | |
|---|---|---|
| 17.00 | OPENING Herzlich willkommen zum zweiten ahgz Digital Hotel Day | Isabel Diez, Redakteurin, ahgz Alexandra Habdank, Editorial Head, ahgz Rolf Westermann, Chefredaktion, ahgz |
| 17.10 | RANKING Hotel Digital Score Ranking – Die Top 10 Performer im Social Media | Frederike Biehler, Marketing Managerin, Online Birds |
| 17.20 | TALK Erfahrungsberichte von Hoteliers | Philipp Ingenillem, Gesellschafter & CSO, Online Birds |
| FOKUS I Datennutzung, -sammlung und -verarbeitung | Für strategische Unternehmensentscheidungen in der Hotellerie | |
| 17.30 | VORTRAG Wie gehe ich mit personenbezogenen Daten von Gästen um? | |
| 17.50 | TALK Optimierung strategischer Unternehmensentscheidungen durch Datennutzung, -sammlung und -verarbeitung | Thomas Edelkamp, Vorstandsvorsitzender, Romantik Hotels & Restaurants Dr. Robert Grüschow, Co-Founder und Geschäftsführer, Stayery Gerhard Maringer, CTO, numa Moderation: Sascha Dalig, Hotelier, Moderator & Speaker |
| 18.25 | BEST CASE | Welche Datenquellen aus welchen Systemen sollten für eine ganzheitliche Unternehmensstrategie im Hotelbetrieb zusammengeführt werden? |
| 18.45 | IMPULS | Roland Dürr, Managing Director, Rosewood München |
| 19.00 | CLOSING | Isabel Diez, Redakteurin, ahgz Alexandra Habdank, Editorial Head, ahgz |
| 19.05 | EXKLUSIVE HOTELFÜHRUNG | Ein Blick hinter die Kulissen des Rosewood München (Limitierte Teilnehmerzahl) |
| 19.00 | GET-TOGETHER | Freuen Sie sich auf einen gemütlichen Abend in entspannter Atmosphäre |
Zweiter Tag:
16. November 2023
| 8.30 | WELCOME & NETWORKING | |
|---|---|---|
| 9.30 | OPENING | Isabel Diez, Redakteurin, ahgz Alexandra Habdank, Editorial Head, ahgz |
| 9.40 | KEYNOTE Future Skills in Hospitality: Was bleibt vom Menschen, wenn die Maschinen übernehmen? | Dr. Yasmin Weiß, Multi-Aufsichtsrätin, Gründerin und Professorin an der Technischen Hochschule Nürnberg |
| FOKUS II CRM und IoT | Als zentraler Ansatz zur Erfüllung der Kundenbedürfnisse | |
| 10.05 | IMPULS „Mein Name ist Lohse – ich checke hier ein“ Wie aus analogen Kunden strategische digitale CRM-Profile werden! | Frank Seedorff, Chief Digital Officer Central & Northern Europe, B&B Hotels |
| 10.20 | IMPULS Digitalisierung 360° – Ganzheitliche Betrachtung von Daten, digitalen Prozessen und Workflows | Dirk Klein, Manager für Nachhaltigkeit und Digitalisierung, Haffhus Hotel & SPA |
| 10.35 | Q&A Mit den Impulsgebern | Frank Seedorff, Chief Digital Officer Central & Northern Europe, B&B Hotels Dirk Klein, Manager für Nachhaltigkeit und Digitalisierung, Haffhus Hotel & SPA Moderation: Isabel Diez, Redakteurin, ahgz und Alexandra Habdank, Editorial Head, ahgz |
| 10.45 | BEST CASE (in englischer Sprache) Cloud-basierte Innovationen: Digitale Transformation und Nachhaltigkeit im AccorInvest Hotelportfolio | Emilio Dragas, CEO, m3connect Ahmed Disokey, Group Vice President Information Technology, AccorInvest Moderation: Fabienne Heinrich, CMO, m3connect Powered by m3connect |
| 11.05 | COFFEE & NETWORKING | |
| FOKUS III KI, ChatBots, Robotics | Innovative Lösungen zur Bekämpfung des Fachkräftemangels | |
| 11.45 | VORTRAG Einfluss neuer Technologien auf die Wirtschaft | |
| 12.05 | TALK Können Tools wie KI, ChatBots, Robotics dazu beitragen, den Fachkräftemangel im Gastgewerbe zu bekämpfen? | Niels Battenfeld, Geschäftsführer, Surf Rescue Club Anke Maas, Human Resources Director of Europe, Leonardo Hotels Konstantin Irnsperger, Geschäftsführender Gesellschafter, TheNew Holding Phillip Winter, CMO, a&o Hostels Moderation: Isabel Diez, Redakteurin, ahgz |
| 12.45 | BEST CASE Wie KI ein Hotel erfolgreicher machen kann: begeisterte Kunden, zufriedenere Mitarbeiter und Verbesserung der Wirtschaftlichkeit | Sven Steinkuhl, Geschäftsführer, Nesto
Powered by Nesto |
| 13.05 | 10 FRAGEN Kulinarische KI-Revolution im Gastgewerbe: Ein Rundum-Erlebnis von der Speisekarte bis zur Musik. | Im Gespräch mit: Alexandra Habdank, Editorial Head, ahgz James Ardinast, Co-Founder & Managing Director, IMA Clique |
| 13.30 | LUNCH & NETWORKING | |
| 14.00 | EXKLUSIVE HOTELFÜHRUNG Parallel zur Mittagspause | Ein Blick hinter die Kulissen des Rosewood München (Limitierte Teilnehmerzahl) |
| 14.45 | DEEP DIVE SESSIONS | Erhalten Sie konkrete Handlungsempfehlungen und Lösungsvorschläge von Expert:innen aus der Industrie |
| 14.45 | DEEP DIVE I Grenzen überwinden: Die Auswirkungen von Generativer KI auf die Gästekommunikation in der Hotellerie • Was ist Generative KI und welche Anwendungsbereiche gibt es in der Hotellerie? | Olga Heuser, Gründerin & Geschäftsführerin, DialogShift
Powered by DialogShift |
| 14.45 | DEEP DIVE II | Powered by 42 |
| 15.40 | FOKUS IV Rentabilität von digitalen Lösungen | Die Suche nach der optimalen Kosten-Nutzen-Relation |
| 15.40 | TALK Digitale Lösungen im Spannungsfeld zwischen Kosten und Nutzen | Jasmina Klessa, Marketing Managerin, PURS Fine Hotels & Restaurants Jens Philipsenburg, Geschäftsführer, DQuadrat Living Lucas Höfer, Group Director Systems & Innovation Management, Ruby Hotels |
| 16.15 | BEST CASE | Powered by Guestline |
| 16.35 | KAMINGESPRÄCH Was bringt die Digitalisierung für den Ultra Luxus? | Im Gespräch mit: Rolf Westermann, Chefredaktion, ahgz Karl-Heinz Pawlizki, CEO, Arabella Hospitality |
| 16.55 | RECAP & CLOSING | Isabel Diez, Redakteurin, ahgz Alexandra Habdank, Editorial Head, ahgz |
| 17.00 | COFFEE & NETWORKING |