Deutscher Fleisch Kongress

Vortragende

Lennart Hermstein

Inhaber,
Fleischerei Münch

Lennart Hermstein ist seit dem 1. Januar 2018 Inhaber der Fleischerei Münch in Bielefeld. Hermstein – Fleischermeister, Fleisch-Sommelier, zertifizierter Grillmeister und Cortador – hat es geschafft, aus einem kleinen Familienunternehmen eine zukunftsorientierte Fleischerei aufzubauen, mit mittlerweile mehr als 30 Mitarbeitern.

Dank ihrer modernen Ausrichtung und dem offenen Umgang mit ihrem Handwerk hat sich die Fleischerei Münch einen sehr guten Ruf erworben und gilt als Unternehmen, dessen Mitarbeiter stolz sind, Teil des Teams zu sein.