RheinRiff | Düsseldorf
Ernährung wird individueller, Mahlzeiten vielseitiger. Der Snack zwischendurch hat über die letzten Jahre stark Relevanz hinzugewonnen. Ob unterwegs, oder im Restaurant, die modernen Mini- Mahlzeiten sind die Basis einer neuen Esskultur – sowie von neuen Produktentwicklungen und Geschäftsmodellen. Der „Snackification“ und den damit verbundenen (Umsatz-)Chancen für Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie, Industrie und Handel widmet sich der diesjährige foodservice Snackday.
Statement der Moderatorinnen
„Wir freuen uns doppelt auf den snackday 2026: Zum einen auf eine neue Stadt und eine spannende neue Location und zum anderen auf die vielen tollen Speaker:innen, die wir in diesem Jahr gewinnen konnten.“
Das sind die Speaker 2026
So performt der Außer-Haus-Markt
Erfolgreich an Hochfrequenzstandorten
Die Snack-Trends für zwischendurch
Reaktionen auf eine neue Genusskultur
Storytelling Online & Offline
15:00–18:00 Uhr: Die Snack-Trend-Tour geht in die nächste Runde! Nachdem wir in den letzten zwei Jahren die Gastro-Highlights in Frankfurt kennengelernt haben, verschlägt es uns nun in die Düsseldorfer Innenstadt. Bei einem Stadt-Spaziergang stehen die kulinarischen Ziele der Landeshauptstadt im Fokus. First Come – First Served. Die Ziele werden in Kürze veröffentlicht.
Ab 19 Uhr: Der Sommer ist vorbei? Nicht auf der Snacknight! Alle Teilnehmenden sind herzlich an die Beach Bar des RheinRiffs eingeladen, für ein gemeinsames Warm-up. Wir freuen uns, mit Ihnen auf einen geselligen und inspirierenden Vorabend anzustoßen!
Die besondere Location auf dem Areal Böhler bietet einzigartige Möglichkeiten für Atmosphäre und Austausch im exklusiven Kreis. Mit seinen vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten und Stationen ist es eine wahre Düsseldorfer Perle, in der sowohl kleine als auch große Events zu unvergesslichen Momenten werden.
Rhein Riff
Hansaallee 321,
40549 Düsseldorf
