snackday

13. Oktober 2026 | RheinRiff | Düsseldorf

Small meals, big business.

Das Branchen-Update für Entscheider:innen im Außer-Haus-Markt – fokussiert auf jüngste Food-Trends, Best Practices und den direkten Austausch mit den Treibern der Snack-Industrie.

13. Oktober 2026

RheinRiff | Düsseldorf

Ernährung wird individueller, Mahlzeiten vielseitiger. Der Snack zwischendurch hat über die letzten Jahre stark Relevanz hinzugewonnen. Ob unterwegs, oder im Restaurant, die modernen Mini- Mahlzeiten sind die Basis einer neuen Esskultur – sowie von neuen Produktentwicklungen und Geschäftsmodellen. Der „Snackification“ und den damit verbundenen (Umsatz-)Chancen für Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie, Industrie und Handel widmet sich der diesjährige foodservice Snackday.

Die Fokusthemen 2026

Branchenupdate am Morgen

So performt der Außer-Haus-Markt

Viel Trubel auf der Fläche

Erfolgreich an Hochfrequenzstandorten

Schnell, günstig & To Go

Die Snack-Trends für zwischendurch

Health & functional

Reaktionen auf eine neue Genusskultur

Wenn Snacks Geschichten erzählen

Storytelling Online & Offline

Mehr Inhalte zum Snackday 2025

Impressionen 2025

(© Thomas Fedra)

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