Digital Conference

„Live. Aktuell. Interaktiv.“

Rethinking Food – Wie wir morgen essen werden

24./25. September 2020
10:30 – 14:00 Uhr

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24./25. September 2020

Digital Conference – Rethinking Food

Wie wir morgen essen werden: Die Bedürfnisse der Konsumenten ändern sich – Corona wirkt hier als Beschleuniger. Der Wunsch des Kunden nach nachhaltigeren, gesünderen Produkten steigt. Fleischarme Ernährung ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Und transparente Wertschöpfungsketten werden zunehmend eingefordert. Wie die Lebensmittelindustrie und der LEH auf diese Herausforderungen reagieren und welche Produkte es braucht diskutieren wir bei der Digital Conference Rethinking Food.

Ein starker Praxisbezug, zahlreiche Best Cases und interaktive Formate zum Austausch zeichnen die Veranstaltung aus.

Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an:

  • Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie besonders aus den Bereichen Produktentwicklung und -management, Markenführung, Marktforschung und Einkauf
  • Führungskräfte aus dem LEH: Zentralen und SEH
  • Zulieferer der Lebensmittelindustrie, sowie Online-Händler und Start-ups

Virtuelle Konferenz: Live. Aktuell. Interaktiv.

  • Know-how und Best Practices werden kompakt vermittelt
  • Ein starker Praxisbezug sorgt für unmittelbare Learnings
  • Insights aus erster Hand: Seien Sie live dabei, ganz ohne Reiseaufwand
  • Interaktiver Austausch mit den Referenten und der Community: Stellen Sie Ihre Fragen im Chat und nehmen Sie an Umfragen teil
  • Alle Beiträge sind auch nach der Veranstaltung für Sie abrufbar

Freuen Sie sich auf folgende Themen:

  • Produktinnovationen – Wie entwickelt und managed man Innovationen?
  • Einblick in die Food Start-up Szene – Woran arbeiten die Gründer von morgen?
  • Alternative Proteinquellen – Status Quo und Ausblick
  • Personalised Nutrition – Wie erfolgreich sind Produkte für eine individualisierte Ernährung?
  • Innovation aus dem Meer – Der neue Markt mit Meeresalgen
  • Nachhaltige Produkte – Corona als Beschleuniger oder Bremser?

Das Programm finden Sie hier.

Referenten

Deniz Fiçicioglu

Nordic Oceanfruit

Tobias Goj

Oatly

Lukas Neuß

KitchenTown Berlin

Helge Weitz

Oatly

Jens Lönneker

rheingold salon

Fabio Ziemßen

NX-Food GmbH (Metro AG)

Maximilian Pahn

mymuesli

Tobias Gunzenhauser

yamo
Alle Referenten