Molkerei Kongress
1. Kongresstag
21. April 2026
ab 08:00
WELCOME & NETWORKING
09:00
OPENING
Christian Kuhn, Geschäftsführer, dfv Conference Group
Dirk Lenders, Ressortleiter Frischware, Lebensmittel Zeitung
09:15 – 10:50
MARKTDATEN & BRANCHENINSIGHTS, ZAHLEN, FAKTEN
Welche Zahlen und Trends entscheiden über Erfolg oder Rückzug in der Molkereiwirtschaft?
10:50
COFFEE & NETWORKING
Zeit für persönlichen Austausch, neue Impulse und fachliche Vernetzung.
11:50 – 13:00
TIERWOHL, HALTUNGSFORMEN, NACHHALTIGKEIT
Wie lässt sich Tierwohl steigern, Klima schützen und trotzdem wirtschaftlich bleiben?
13:00
LUNCH & NETWORKING
Zeit für persönlichen Austausch, neue Impulse und fachliche Vernetzung.
14:30 – 15:30
DEEP DIVE
Diskutieren Sie in einem ausgewählten Teilnehmerkreis interaktiv aktuelle Themen und erarbeiten Sie gemeinsam mit unseren Content-Partnern praxisnahe Lösungen für Ihre aktuellen Fragestellungen
15:30
COFFEE & NETWORKING
Zeit für persönlichen Austausch, neue Impulse und fachliche Vernetzung.
16:00 – 17:45
NEUORDNUNG AM MILCHMARKT
Wer übernimmt, wer verschwindet – und wie formt die Konsolidierung die Branche?
17:45
CLOSING
Dirk Lenders, Ressortleiter Frischware, Lebensmittel Zeitung
ab 19:00
BAYERISCHER ABEND im Airbräu
2. Kongresstag
22. April 2026
09:15
OPENING
Dirk Lenders, Ressortleiter Frischware, Lebensmittel Zeitung
09:20 – 10:40
MILCH UND DER KUNDE
Wie begeistert man Verbraucher wieder – und macht Milchprodukte unverzichtbar?
10:40
COFFEE & NETWORKING
Zeit für persönlichen Austausch, neue Impulse und fachliche Vernetzung.
12:00 – 12:50
HIGH-PROTEIN, FUNCTIONAL FOOD ODER PFLANZLICHE INNOVATIONEN
Welche Produkte erobern morgen den Markt?
12:50
CLOSING
Dirk Lenders, Ressortleiter Frischware, Lebensmittel Zeitung
13:00
FAREWELL LUNCH & NETWORKING
Zeit für persönlichen Austausch, neue Impulse und fachliche Vernetzung.



