foodservice Digital Restaurant Day 2027

23./24. Juni | The 6th Floor, CCEP Deutschland | Berlin

Berlin is calling again! – 5 Jahre Digital Restaurant Day

Wie sieht die digitale Zukunft der Gastronomie aus? Zum 5-jährigen Jubiläum des Digital Restaurant Day trifft sich die Community wieder im Headquarter von Coca-Cola Europacific Partner Deutschland. Erlebe zwei Tage gefüllt mit Best Cases aus der Hauptsadt, der Digital Restaurant Night sowie Insights hinter die Kulissen der spannendsten Food-Kategorien.

Die Mission: Digitalisierung nicht nur verstehen, sondern erfolgreich umsetzen. Erhalte exklusive Einblicke in Real-Life-Cases über alle Segmente hinweg – von Fullservice über Quickservice bis Delivery!

RECAP: DAS WAR DER DIGITAL RESTAURANT DAY 2026

Vortragende 2026

Peter Prislin

Hans im Glück

Sabrina Barlemann

60 seconds to Napoli

Tobias Karmann

Frittenwerk

Arthur Kaeser

L’Osteria
Alle Vortragenden

Partner 2026

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Gründe zur Teilnahme

Starker Praxisbezug:

Echte Best-Cases und Einblicke aus realen Gastronomiebetrieben zeigen, wie Digitalisierung funktioniert – praxisnah, umsetzbar und nicht nur theoretisch.

Neues Eventformat:

Weniger Frontalvorträge, mehr echte Tiefe. Statt einer großen Bühne erwarten die Teilnehmer viele kuratierte Nebenbühnen, in denen Themen interaktiv, praxisnah und im direkten Dialog behandelt werden.

Ganzheitlicher Ansatz:

Der Digital Restaurant Day 2026 betrachtet Gastronomie aus allen Perspektiven – von digitalen Kundenerlebnissen, Bestell- und Bezahlprozessen bis zu Backend-Lösungen wie HR, Datenmanagement und Prozessintegration.

Trendtour durch die Hauptstadt:

Auf unserer exklusiven Trendtour erleben die Teilnehmer innovative Gastronomiekonzepte live vor Ort. Im Bus geht es zu ausgewählten Restaurants, Food-Konzepten und neuen Formaten, die zeigen, wie die Gastronomie von morgen heute schon funktioniert.

Netzwerkplattform:

Umfangreiche Networking-Phasen schaffen Raum für Austausch, Kooperationen und inspirierende Gespräche zwischen Gastronomen, Technologieanbietern und Experten.

Location

The 6th FLOOR
by Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP)

The 6th Floor by CCEP ist das brandneue Customer Experience Center (CEC) von Coca-Cola in Deutschland.

Mit Blick auf die Spree im deutschen Headquarter, auf über 1.500 qm2, in 8 Areas, sowie eigenem Restaurant & Pemberton´s Bar wartet das The 6th Floor auf jegliche Art von Austausch mit unseren Kunden und Partnern.

Ausgestattet mit der modernsten Bild & Tontechnik, über 30 Kamerapositionen und eigenem Mediencenter sind jede Art von Face to Face und digitalen Events mit weltweiter Ausstrahlung möglich.

Ob Fachkongresse, Workshops, Verhandlungen, Pressekonferenzen, Livetalks oder Musikevents, jede Art von Events ist möglich und bereits fest gebucht.

The 6th Floor, CCEP Deutschland
Stralauer Allee 4
10245 Berlin

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