Vortragende

Dominic Müller ist seit über dreißig Jahren mit vollem Herzen Gastgeber und Gastronom. Nach seiner Ausbildung zum Hotel- und Gastgewerbeassistent im Schloss Fuschl, folgte das Studium zum Bachelor of Art Hospitality & Restaurant in der Washington State University. Zurück in Hamburg initiierte er die Eröffnung des 5* Hauses Park Hyatt Hamburg. Eine weitere wichtige Station in seinem Leben ist der Aufenthalt in Myanmar von 2000 bis 2003: Neben seinem Hauptberuf als General Manager des Savoy Hotel – Yangon, Myanmar und Berater für das Bayview Beach Ressort, Ngapali Beach, trieb er als Mitglied des „Myanmar Tourism Promotion Board“ die internationale Vermarktung als Reiseziel voran und repräsentierte das Land an internationalen Tourismusmessen. Zurück in Deutschland begleitete er als Hoteldirektor den Bau und die Neueröffnung des 4*S Hotel meerSinn – Ostseebad Binz und gestaltet Konzept und Implementierung für das gesamte Hotel. Seit 2008 ist er Eigentümer des Hotel Ritter Durbachs und legte mit dem Kauf des Traditionshaus den Grundstein für über 160 Arbeitsplätze. Neben dem Stammhaus mit 87 Zimmern und Suiten und dem innovativen Restaurantkonzept [maki:´dan], welches für Köstlichkeit, Geselligkeit und Gastlichkeit steht, zählen auch noch die Markgräflich badischen Weinstuben Schloss Staufenberg und Birnauer Oberhof als Pachtbetriebe zum Gesamtunternehmen. Dominic Müller agiert aber nicht nur für sein eigenes Unternehmen, sondern engagiert sich für sein Umfeld. Als Kreisstellenvorsitzender der DEHOGA Offenburg und Sprecher der DEHOGA Ortenau vertritt er seit 2010 die Interessen der Kollegen und deren Mitarbeiter. Seit 2014 ist er Gemeinderatsmitglied der Gemeinde Durbach. Darüber hinaus gründete er 2017 “Die Fachkräfteagentur – Aus dem Gastgewerbe für das Gastgewerbe“ um Talente an Ihren perfekten Wirkungsort zu vermitteln.Konzeptentwicklung und Weiterentwicklung zählen zu seinen Stärken und bewirken die stetige Innovation des Hotels, sodass im Jahr 2021 die Markengründung für „The Meaning Hotel“ und „The Meaning Company folgte. Ein Konzept, welches Körper und Seele der Hotelgäste in den Fokus nimmt. Es werden Erlebnisse aus und in der Region, Coachings in allen Lebensbereichen und eine Reise zu sich selbst angeboten. Um „The Meaning Hotel“ voll und ganz zu leben ist er seit 2021 Master of Coaching nach der St. Gallener Methode. Dominic Müller ist seit 18 Jahren mit Ilka Müller verheiratet, die ebenfalls im Betrieb tätig ist und stolzer Vater 2er Töchter.