snackday

Vortragende

Stephan Heinrich

Geschäftsführer
Zeit Für Brot

Als Geschäftsführer von Zeit für Brot setzt Stephan Heinrich sich mit viel Herzblut für das Backhandwerk ein: Gebacken wird direkt vor Ort in mittlerweile 17 Zeit für Brot Bäckereien in mehreren Großstädten – in Bioland-Qualität, Handarbeit und mit langer Teigführung. Stephan brennt für das, was er tut – und mit fast zwanzig Jahren Erfahrung unter anderem bei Beiersdorf, Weber Grill und Lidl dafür, seine Leidenschaft an sein Team weiterzugeben und das bestmögliche Erlebnis für Kund*innen zu schaffen.