snackday

Vortragende

Donath Fraccalvieri

Head of Foodservice Management,
Bakery Solution

Bakery-Solution ist Spezialist für Food-Service-Performance im Convenience-Markt. Das Unternehmen unterstützt Handel, Bäckereien, Tankstellen und Systemgastronomie dabei, ihre Food-Service-Konzepte datenbasiert weiterzuentwickeln – von der Markt- und Konsumentenanalyse über die Konzeptentwicklung bis zur operativen Umsetzung am Point of Sale. Im Fokus stehen messbare Umsatzsteigerungen, effiziente Prozesse und nachhaltige Performance.