Vortragende

Sybille Stauch leitet das Marketing des Coffee Shop Konzeptes Coffee Fellows.  Seit 2006 begleitet sie das kontinuierliche Wachstum des Familienunternehmens aus München. Neben dem Marketing ist sie auch für die Pressearbeit und den Bereich Nachhaltigkeit zuständig.

Coffee Fellows steht schon seit einigen Jahren an die Spitze des deutschen Coffee Shop Marktes. Als Franchiseunternehmen gelang das Wachstum auf 247 Coffee Shops in Europa. 2018 eröffnete Coffee Fellows das erste Hotel. Inzwischen zählen bereits 8 Häuser zur Unternehmensgruppe. Früh setze Coffee Fellows auf vegane und vegetarische Angebote und wurde daher schon 2017 als vegan-freundlichste Coffee Shop Kette Deutschlands von proveg ausgezeichnet. Das Produktangebot ist ein maßgeblicher Bestandteil der Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens.

Zu der langjährigen Erfahrung im Marketing eines Gastronomiesystems bringt die diplomierte Betriebswirtin auch Expertise aus dem Bereich Produktentwicklung, Category Management, Lizenzvermarktung, Brandmanagement und Eigenmarkenmarketing mit.