snackday

29. Oktober 2025 | Union Halle | Frankfurt

Small meals, big business.

Der snackday versammelt Entscheiderinnen und Entscheider des Außer-Haus-Markts im Snack-Business. Im Fokus stehen die jüngsten Food- und Snack-Trends, erfolgreiche Best-Practice-Beispiele, zahlreiche Impulse und optimale Möglichkeiten, sich mit anderen Key Playern der Snack-Branche auszutauschen.

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29. Oktober 2025

Union Halle | Frankfurt

Beim snackday haben Burger, Bowls & Co. ihren großen Auftritt. Denn Snacks spielen im Angebot der Gastronomie eine immer größere Rolle. Die modernen Mini- Mahlzeiten sind die Basis einer neuen Esskultur – und von neuen Produktentwicklungen und Geschäftsmodellen. Der „Snackification“ und den damit verbundenen (Umsatz-)Chancen für Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie und Handel widmen wir unseren neuen Kongress, den snackday.

Fokusthemen 2025

Gamechanger im Snack-Business:

Wie sich der Markt neu erfindet

Smart Snacking:

Kreative Vorreiter für neue Ansprüche

Snacks to go:

Erfolgsrezepte für mobile Märkte

Snackfluencer:

Wie Social Media den Snackmarkt prägt

Gastro-Tour Food Garden

im Main-Taunus-Zentrum

Genießen Sie eine exklusive Tour durch den am 10.04.2025 eröffneten Food Garden im Main-Taunus-Zentrum – eines der größten Shopping-Center Deutschlands. Auf knapp 7.000 Quadratmetern erleben Sie kulinarische Trends hautnah und werfen einen spannenden Blick hinter die Erfolgskonzepte moderner Gastronomie.