10. Oktober 2024 | memox | Frankfurt am Main
Small meals, big business.
Der snackday 2024 versammelt Entscheiderinnen und Entscheider des Außer-Haus-Markts im Snack-Business. Im Fokus stehen die jüngsten Food- und Snack-Trends, erfolgreiche Best-Practice-Beispiele, zahlreiche Impulse und optimale Möglichkeiten, sich mit anderen Key Playern der Snack-Branche auszutauschen.
memox | Frankfurt am Main
Beim snackday haben Burger, Bowls & Co. ihren großen Auftritt. Denn Snacks spielen im Angebot der Gastronomie eine immer größere Rolle. Die modernen Mini- Mahlzeiten sind die Basis einer neuen Esskultur – und von neuen Produktentwicklungen und Geschäftsmodellen. Der „Snackification“ und den damit verbundenen (Umsatz-)Chancen für Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie und Handel widmen wir unseren neuen Kongress, den snackday.
Daten und Fakten zur Marktentwicklung und Verbraucherverhalten
Was ist den Kunden wichtig und wie reagiert die Branche?
Wie geht man mit der zunehmenden Nachfrage nach individuell anpassbaren Produkten um?
Wo kaufen die Verbraucher ein und wo liegen Wachstumschancen?
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