Vortragende

Winfried Hartwig ist in seine Rolle als Branchenmanager der Anwendungs- und Branchenexperte für den Bereich „Alternative Proteine“ im weltweiten Handtmann Netzwerk . Er beschäftigt sich intensiv mit aktuellen Trends und Entwicklungen im Alt-Protein Sektor und berät Kunden, Interessenten und Partner. Im Handtmann Forum, einem Technologiezentrum für Produkt- und Produktionsprozessentwicklung, begleitet er im Team mit anderen Experten die praktische Umsetzung innovativer Prozess- und Produktlösungen.