Vortragende

Thomas Starz war über 30 Jahre in der Konsumgüterindustrie in Sales-/ Marketing Funktionen mit Schwerpunkt Europa/ Asien tätig, u.a. FERRERO und Coca-Cola. 2019 hat er das start-up PLANT B gegründet, mit dem Fokus auf pflanzliche Proteine. Seit 2022 wird das PLANT B Egg als pflanzliches Vollei für den LEH, den Foodservice und der Industrie in DACH/ NL angeboten.