Vortragende

Gunnar Mühlstädt ist Diplom-Ingenieur für Maschinenbau (TU Dresden, 1998–2004) mit den Schwerpunkten Technische Gebäudeausrüstung und Automatisierungstechnik, er ist verheiratet und hat 2erwachsene Kinder. Ab 2006 arbeitete er für die Schweizer Georg Fischer AG (GF Piping Systems), den Weltmarktführer für industrielle Rohrleitungssysteme – dort begegneten ihm erstmals transparente Rohre, in denen Algen wachsen. Aus dieser Faszination wurde eine Mission: das Ernährungssystem enkeltauglich zu machen.

Nach einer ersten Unternehmensgründung im Bereich Anlagenbau (2016) gründete er 2022 gemeinsam mit Alfred Pürstinger die PUEVIT GmbH in Dresden. Das Unternehmen entwickelt und betreibt geschlossene Rohr-Photobioreaktoren (PACT-System, patentiert) und produziert unter der Marke ALGENWERK frische Spirulina-Biomasse in höchster verfügbarer Lebensmittelqualität – nie getrocknet. Lange Haltbarkeit von und viele andere Features machen frische Mikroalgen vom ALGENWERK erstmals als Zutat für Industrie und Handel wirklich interessant und handhabbar.

ALGENWERK wurde 2026 mit dem INTERNORGA Zukunftspreis in der Kategorie Food & Beverages ausgezeichnet; 2023 war Gunnar Mühlstädt für den Sächsischen Gründerpreis nominiert. Er ist Mitglied im Innovationscluster Algenbiotechnologie Mitteldeutschland, kooperiert eng mit Lehrstühlen der TU Dresden und engagiert sich in Förder- und Regulierungsfragen für den Algensektor.

„Algen sind unsere Zukunft – wir müssen es aber richtig machen, denn am Ende entscheidet immer der Kunde.“