Smart Proteins
Burkhard Richter
Senior Food Technologist Savoury, Givaudan
Burkhard Richter ist gelernter Koch und staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker und verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung, Anwendung und im Aromengeschäft. Er ist bei Givaudan seit langem für die würzigen Anwendungsbereiche in Deutschland verantwortlich und arbeitet eng mit der Lebensmittelindustrie zusammen, um maßgeschneiderte Aromen- und Produktlösungen zu entwickeln, die im Markt erfolgreich sind.