Smart Proteins

Vortragende

Andreas B. Rüppell

Tetra Pak Processing Equipment AB
Line Solution Manager Beverages, Globales Center of Expertise Beverages

Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Getränke- und Lebensmittel ist Andreas Rüppell als Line Solution Manager weltweit für die Getränke-Prozesslösungen der Tetra Pak Processing Equipment AB verantwortlich. Hauptaugenmerk liegt hierbei auf der effizienten und sicheren Herstellung der verschiedensten Getränken, von den alltäglichen Säften und Erfrischungsgetränken über Wasser, Tee und Sojadrinks zu innovativen pflanzenbasierten Getränken auf Basis von Getreide, Nüssen, Hülsenfrüchten, etc. Andreas‘ Arbeitsfeld ist die stete Qualitätsverbesserung und Energieeinsparung mit dem Ziel einer nachhaltigen Wirtschaftlichkeit für die Kunden von Tetra Pak.

Neben seinem Diplom-Ingenieursstudium in Bio- und Lebensmitteltechnologie an der Technischen Universität München schloss er auch den Master of Science in Prozesstechnologie an dem Illinois Institute of Technologie in Chicago, sowie den Master of Business Administration an der Hochschule für Oekonomie in Köln ab.

Als Lebensmitteltechnologe mit industrie-wirtschaftlicher Expertise ist Andreas Rüppell davon begeistert, wie sich die Produktion von Lebensmitteln durch stete Innovationen weiterentwickelt um den verschienden Ansprüchen des Verbrauchermarktes zu entsprechen.
Andreas Rüppell ist verheiratet, hat zwei Söhne und lebt seit 2018 in Schweden.