Nonfood Kongress
Ein Business-Event von
WELCOME DRINK
MIT DER
Am Vorabend laden wir gemeinsam mit der Lebensmittel Zeitung herzlich zu einem informellen Get-together bei Getränken und Snacks ins Motel One ein. In entspannter Atmosphäre bietet sich hier die Gelegenheit zum ersten Austausch und Networking.
Partner des Welcome Drinks
mit freundlicher Unterstützung
1. KONGRESSTAG
2. Juni 2026
12.00
WELCOME & LUNCH
13.00
OPENING
Silke Biester, Ressortleitung Nonfood, Lebensmittel Zeitung
13.15
VORTRAG
SHOPPER-ENTWICKLUNG 2026: NONFOOD ZWISCHEN REGAL UND SCREEN
Christian Schmidt, Senior Director Retail & Lifestyle, YouGov
Christian Koch, Senior Consultant Nonfood, YouGov
ZOLL, POLITIK & REGULIERUNG
13.45
VORTRAG
WENN IMPORTE ZU BILLIG SIND: WIE DIE EU MIT ANTIDUMPINGZÖLLEN REAGIERT
Stefanie Eich, Deputy Director Zoll, Germany Trade and Invest
14.10
TALK
ZWISCHEN BERLIN, BRÜSSEL UND DEN GLOBALEN MÄRKTEN: WIE DIE POLITIK DEN WANDEL IM HANDEL BESCHLEUNIGT
Jan-Frederik Kremer, Geschäftsführer – General Manager IVSH – Industrieverband Schneid- und Haushaltwaren e.V.
Philip Wurm, CEO | Geschäftsführung, Wurm Gruppe
Julia Uherek, Bereichsleiterin / Vice President Consumer Goods Fairs, Messe Frankfurt Exhibition GmbH
Moderation: Silke Biester, Ressortleitung Nonfood, Lebensmittel Zeitung
14.45
NETWORKING BREAK
15.15 – 16.00
DEEP DIVE SESSION
TRENDS NUTZEN UND NEUE TOUCHPOINTS SCHAFFEN – WIE DER HANDEL BEI SODASTREAM PROFITIERT
Michael Henzler, Sales Director, Sodastream Deutschland
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Individualisierung ist der Treiber im Getränkemarkt 2026: Konsument:innen suchen heute keine Einzelprodukte mehr, sondern nachhaltige Systeme, die sich ihrem Lifestyle anpassen können. In dieser Deep Dive Session erläutert Michael Henzler auf Basis aktueller Consumer-Insight-Daten, wie diese Sehnsucht nach Personalisierung, Nachhaltigkeit und Lifestyle das Potenzial hat, Kategoriegrenzen zwischen Nonfood und Getränke endgültig zu sprengen. Am Beispiel der nach eigenen Angaben radikalsten Transformation in der Geschichte von Sodastream, inklusive neuem Brand-Identity-Ansatz und einer umfangreichen Innovations-Offensive in diesem Jahr, wird aufgezeigt, wie der Handel durch optimierte Platzierungslogik und neue Touchpoints von diesem Trend und dem konkreten Wandel bei Sodastream profitieren kann. Die Teilnehmer:innen erfahren und erörtern gemeinsam, wie sich die Kategorie-Logik am Point of Sale zukunftssicher gestalten und brachliegende Flächenpotenziale aktivieren lassen können.
MARKENFÜHRUNG IM WETTBEWERB
16.10
IMPULS AUS NORDAMERIKA
BEHIND THE CURTAIN: HOW NORTH AMERICA IS QUIETLY WINNING IN NON-FOOD
HINTER DEN KULISSEN: WIE NORDAMERIKA IM NON-FOOD-BEREICH UNBEMERKT ERFOLGREICH IST
Moji Korhani, Executive Chair, KORHANI Group
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Non-food remains one of retail’s most under leveraged opportunities, driven by factors that are not always openly shared.
This session offers a concise, insider view on what is working today in North America, and how it can be applied in Europe to deliver consistent results. The session will be presented in English.
***
Non-Food zählt zu den am wenigsten ausgeschöpften Chancen im Handel, und wird von Faktoren bestimmt, die nicht immer offen geteilt werden.
Diese Session bietet einen kompakten Einblick, was aktuell in Nordamerika funktioniert, und wie sich diese Ansätze in Europa anwenden lassen, um nachhaltige Ergebnisse zu erzielen. Die Präsentation wird in englischer Sprache gehalten.
16.45
IMPULS
DIE MARKE ALS WACHSTUMSMOTOR: COOLBLUE’S POSITIONIERUNG IN DEUTSCHLAND
Urs Möller, Country Manager Germany, Coolblue
17.10
VORTRAG
WINNING THE ALGORITHM: FROM DIGITAL SHELF OPTIMIZATION TO SUSTAINABLE BRAND TRUST
Prof. Dr. Dennis Herhausen, Chair of Digital Marketing and Analytics | Head of the Marketing Department, Vrije Universiteit Amsterdam
17.45
CLOSING
Silke Biester, Ressortleitung Nonfood, Lebensmittel Zeitung
NONFOOD NIGHT
Nach einem inspirierenden ersten Kongresstag laden wir Sie herzlich ein, den Tag gemeinsam mit uns im Restaurant VAIVAI ausklingen zu lassen und auf den Nonfood Kongress anzustoßen. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend in angenehmer Atmosphäre und nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit anderen Teilnehmenden auszutauschen, bestehende Kontakte zu vertiefen und neue zu knüpfen.
2. KONGRESSTAG
3. Juni 2026
Ab 8.00
Welcome & Networking
9.00
WELCOME
Silke Biester, Ressortleitung Nonfood, Lebensmittel Zeitung
HANDEL IM KI-ZEITALTER
9.10
STUDIE
AGENTIC READINESS IM B2B COMMERCE
Dr. Ralf Deckers, Bereichsleiter Strategic Insights & Analytics |Mitglied der Geschäftsleitung, IFH KÖLN
9.45
IMPULS
VON CONTENT ZU KOLLEKTION: WIE AUS INHALTE KOMPETENZ EINE SKALIERENDE INTERIOR-MARKE ENTSTEHT
Hendrik Rinsche, Senior Vice President, RTL Consumer Products
10.10
UPDATE
RECHTSLAGE NONFOOD – AKTUELLE ENTWICKLUNGEN
– neue Produkthaftung ab Dezember 2026
– quo vadis, PFAS-Wahnsinn?
– neue Behördenmeldungen bei Produkt-Unfällen
RA Prof. Dr. Thomas Klindt, Partner, Noerr Partnerschaftsgesellschaft
10.50
NETWORKING BREAK
GLOBALE BESCHAFFUNG UND LIEFERKETTEN
11.50
IMPULS
VOM ÜBERBESTAND ZUR CHANCE: NEUE WEGE FÜR LAGERWARE IM KONTEXT DES VERNICHTUNGSVERBOTS
Lennart Birkner, Head of ReValue, PreZero
12.10
IMPULS
DER NEUE FÜNFJAHRESPLAN DER VOLKSREPUBLIK CHINA: IMPLIKATION FÜR EINKAUF, LOGISTIK UND SUPPLY CHAIN
Riccardo Kurto, Leitung Strategie und Koordination, Büroleitung BME China, Bundesverband Materialwirtschaft, Einkauf und Logistik e.V. (BME)
12.40
IMPULS
CHINA ODER EUROPA? DIE FALSCHE FRAGE – HYBRIDE SOURCING-MODELLE SIND DIE ZUKUNFT.
Jannes Weide, Geschäftsführer, WEIDE Management & Consulting
13.10
CLOSING
Silke Biester, Ressortleitung Nonfood, Lebensmittel Zeitung
13.15 – 14.15
FAREWELL LUNCH