Vortragende

Inspiriert von der Start-Up Szene gründete der Sohn eines erfolgreichen Gastronomieunternehmers 2021 sein eigenes Gastronomiekonzept, das zu 100% digitalisiert ist.

Der Jungunternehmer verband dafür die Megatrends Digitalisierung und plant-based Food zu einem einzigartigen und zukunftsorientierten Ansatz. Mit geringem Personaleinsatz und größtmöglicher Automatisierung möchte der Digital Native einen gesunden und nachhaltigen Lifestyle jedem schnell und einfach zugänglich machen.