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Vion – Food that Matters
Vion steht für verantwortungsvoll erzeugte Lebensmittel. Gemeinsam mit Partnern entlang der gesamten Kette sorgen wir dafür, dass Fleisch- und pflanzenbasierte Produkte fair, transparent und nachhaltig entstehen – mit höchsten Standards beim Tierwohl und einem klaren Fokus auf Qualität.

Wir nennen das Food that Matters – weil es nicht nur zählt, was auf dem Teller liegt, sondern auch, wie es produziert wurde.

In unseren nachfrageorientierten Wertschöpfungsketten übernehmen wir Verantwortung für Menschen, Tiere, Klima und Versorgungssicherheit. So entsteht ein belastbares Lebensmittelsystem für heute und morgen.

Süddeutsche Kompetenz – stark in der Region
Unsere Standorte in Süddeutschland stehen für besondere Rindfleischkompetenz – tief verwurzelt in der Region, mit enger Verbindung zur Landwirtschaft und einer etablierten Kundenstruktur. Hier setzen wir auf hochwertige Programme mit regionalem Bezug, verlässlichen Partnerschaften und höchsten Qualitätsansprüchen.

Goldbeef – Premium-Fleisch aus Überzeugung
Unter der Marke Goldbeef bündeln wir diese Kompetenz in vier klaren Vermarktungskonzepten:

• Dry Aged – klassisch gereift, intensiv im Geschmack
• Dry & Wet Aged – fein abgestimmte Kombination aus zwei Reifeverfahren
• 100 % Simmental – regionaltypisch und aromatisch
• 100 % Färse – besonders zart, besonders fein

Goldbeef steht für Qualität, Herkunft und Vertrauen – mit starken Wurzeln in Süddeutschland.