Deutscher Fleisch Kongress
20. Deutscher Fleisch Kongress
25./26. November 2025
Rheingoldhalle
Mainz
Veranstalter
dfv Conference Group GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt
Bereichsleiter Fleischwirtschaft und Lebensmittelhandel
QS Qualität und Sicherheit
Thomas May ist gelernter Groß- und Außenhandelskaufmann im Landhandel. Vor seiner Zeit bei QS hat er 13 Jahre für ein Zertifizierungsunternehmen mit Schwerpunkt in der Landwirtschaft und Fleischwirtschaft gearbeitet. 2003 wechselte er zur QS-Qualität und Sicherheit GmbH und verantwortet jetzt den Bereich Fleischwirtschaft und Lebensmittelhandel. In seiner Zeit bei QS hat er sich intensiv um die Entwicklung der Monitoringprogramme gekümmert.