Deutscher Fleisch Kongress

Vortragende

Thomas Kollar

Scientific Specialist Molekularbiologie
NSF Erdmann Analytics

Thomas Kollar ist seit 2024 Projektleiter für das Next Generation Sequencing Projekt bei NSF Erdmann Analytics. Bereits seit 2018 ist er im Unternehmen tätig, zunächst als Werkstudent, später als Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Molekularbiologie. Sein akademischer Hintergrund liegt in der genombasierten Systembiologie. Seine fachlichen Schwerpunkte liegen in der molekularbiologischen und genombasierten Analyse von Bakterien in Lebensmitteln. Dabei fokussiert er sich auf PCR-Analysen und Genom-Sequenzierung.