Deutscher Fleisch Kongress
Deutscher Fleisch Kongress
24./25. November 2026
Rheingoldhalle
Mainz
Veranstalter
dfv Conference Group GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt
Director & Teamlead Fresh Food
YouGov
Monika Minderlein ist seit dem 1. Januar 2025 Teamlead im Fresh Food Team von YouGov. Gemeinsam mit einer Kollegin verantwortet sie die Leitung des Frischebereichs, der die Kategorien Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Fisch sowie ihre Schwerpunktbereiche Wurstwaren, Fleisch, Geflügel und pflanzliche Alternativen umfasst.
Seit 2011 ist Frau Minderlein in der Verbraucherforschung tätig, zunächst bei GfK und nun bei YouGov. Mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in der FMCG-Branche verfügt sie über umfassende Markt- und Branchenkenntnisse. Nach über zehn Jahren in der Betreuung von Kunden aus der Branche alkoholfreier Getränke konzentriert sie sich seit 2023 auf die Betreuung und Analyse der Frischekategorien.