Deutscher Fleisch Kongress

Vortragende

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Marielena Krieger

Qualitätsmanagerin Bereich Landwirtschaft
Goldschmaus Gruppe

Marielena Krieger ist seit über fünf Jahren bei der Goldschmaus Gruppe tätig und verantwortet dort als Qualitätsmanagerin den Bereich Landwirtschaft mit dem Schwerpunkt Tierschutz. Zuvor war sie als Tierschutzbeauftragte im Schweine- und Rinderschlachthof tätig und analysierte dabei sämtliche Prozesse – von der Verladung über den Tiertransport bis hin zur Schlachtung. Die ausgebildete Biologielaborantin mit Schwerpunkt Veterinärdiagnostik verfügt über mehr als zehn Jahre Erfahrung in der Fleischindustrie, darunter vier Jahre als Qualitätsmanagementbeauftragte in der Fleischveredelung. In ihrer heutigen Funktion entwickelt und begleitet sie innovative Maßnahmen zur nachhaltigen Verbesserung des Tierwohls und gilt als Expertin für den Tierschutz bei Schweinen und Rindern.