Deutscher Fleisch Kongress

Vortragende

Gabriele Weiss Brummer

Manager DACH
Bord Bia

Seit Ende 2019 leitet Gabriele Weiss Brummer die deutsche Bord Bia Niederlassung mit Verantwortlichkeit für die DACH-Region. Mit einem Jahresumsatz von 957 Millionen Euro zeichnet sich Gabriele Weiss Brummer für den weltweit fünft wichtigsten Markt für Irland’s Lebensmittelindustrie verantwortlich.

Mit einem abgeschlossenen Betriebswirtschaftsstudium an der Universität zu Köln sowie einer über 20-jährigen Berufserfahrung im Bereich der deutschen und internationalen Lebensmittel-Industrie verfügt Gabriele Weiss Brummer über umfassende Kenntnisse in den Kategorien Getränke, Spirituosen, glutenfreie und Bio-zertifizierte Trockenfertigprodukte.

Im Rahmen des im Jahr 2012 von Bord Bia entwickelten und weltweit einzigen nationalen Nachhaltigkeitsprogrammes Origin Green, welches sich über die gesamte Supply Chain erstreckt, unterstützt Bord Bia die Farmer Irlands bei der Umsetzung festgelegter Nachhaltigkeitsziele und fördert Mitarbeiter in der Fortbildung zum Thema Nachhaltigkeit. In diesem Zusammenhang hat Gabriele Weiss Brummer das OXFORD PROFESSIONAL EDUCATION GROUP Zertifikat für den erfolgreichen Abschluss des Workshops Origin Green Championing Sustainability erhalten.