Deutscher Fleisch Kongress
20. Deutscher Fleisch Kongress
25./26. November 2025
Rheingoldhalle
Mainz
Veranstalter
dfv Conference Group GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt
CEO
KATMA Engineering
Felix Kathöfer ist seit 2022 CEO und Gründer der KATMA Engineering GmbH. Mit einem metalltechnischen Hintergrund bringt er fundiertes technisches Wissen in die Entwicklung und Umsetzung praxisnaher Lösungen im Bereich der vollautomatisierten LKW-Laderaumreinigung. In den vergangenen Jahren sammelte er umfassende Erfahrung in der Transportlogistik und im Hygienemanagement nach HACCP-Standards. Durch das eigenhändige Waschen zahlreicher Laderäume gewann er Einblicke in die praktischen Herausforderungen und entwickelte daraus zusammen mit seinem Bruder eine Robotiklösung. Das Verständnis für optimale Bedingungen in der Reinigung und Qualitätssicherung ist der Grundbaustein dafür. Als Gründer und Geschäftsführer treibt er die Weiterentwicklung der KATMA Engineering GmbH konsequent mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Sicherheit und Zukunftsfähigkeit voran.