Vortragende

Dr. Julia Plüntsch, Diplom-Ingenieurin für Lebensmitteltechnologie und promovierte Betriebswirtin, ist Geschäftsführerin der Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG, eines seit 1833 bestehenden inhabergeführten Familienunternehmens in fünfter Generation. Sie optimiert Produktqualität, Prozesssicherheit und die strategische Ausrichtung des Unternehmens. Ihre Doktorarbeit zur Arbeitgeberwahl im ländlichen Raum nutzt sie aktiv für den Generationenwechsel und eine stärkenorientierte Führung. Tradition bedeutet für sie kontinuierliche Innovation.