Deutscher Fleisch Kongress
20. Deutscher Fleisch Kongress
25./26. November 2025
Rheingoldhalle
Mainz
Veranstalter
dfv Conference Group GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt
Gesamtgeschäftsführer (PSO)
Wolf Essgenuss
Bernhard Oeller ist gelernter Koch, Metzger und Bachelor Professional. Nach einigen Jahren in der Rohstoffindustrie war er Bereichsleiter bei Schafft/Unilever Fleischwerke. Anschließend war er als Werksleiter bei Kaufland Fleischwaren und danach mehrere Jahre als Doppelgeschäftsführer der Firmen Landhof und Loidl in Österreich tätig. Seit Januar 2009 war er bei Wolf als Betriebsleiter tätig und ist seit 2013 Gesamtgeschäftsführer Supply Chain Wolf Firmengruppe.