LZ Strategietag Verpackung & Nachhaltigkeit
Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft!
Nachhaltigkeit ist schon lange keine Trend-Bewegung mehr, sondern zum verpflichtenden Bestandteil der Unternehmensstrategie geworden. Die Herausforderungen sind klar, doch der Druck wächst. Materialien & Ressourcen müssen sinnvoll eingesetzt werden, das 1,5 Grad Celsius Ziel des Pariser Klimaabkommen scheint noch utopisch. Das Programm bietet einen breiten Überblick über akute To-Dos sowie Lösungsstrategien & Best-Cases von führenden Unternehmen, Newcomern und Branchen Expert:innen.
FOKUS NACHHALTIGKEIT
- Zahlen, Daten, Fakten: Nachhaltigkeitsbewusstsein von Gen Z bis Babyboomer
- Strategische Kommunikation im Herstellungssegment: Labelflut, Transparenz & Glaubwürdigkeit
- Ressourcenschonende Herstellung bei der Verarbeitung tierischer Lebensmittel
FOKUS VERPACKUNG
- Mehrweg vs Einweg: wie gestaltet sich die Zukunft der Getränkeverpackungen?
- Innovative Lösungen zur Minimierung des ökologischen Fußabdrucks im Online-Shopping
- Kreislaufwirtschaft: Ressoucen maximal ausschöpfen & Recyclingquoten erhöhen
- Innovative Newcomer stellen ihre Konzepte vor
1. Kongresstag
13. September 2023
15:00 | WELCOME IM EUROPA-PARK STADION Christian Kuhn, Geschäftsführer, dfv Conference Group |
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15:15 | START DER LZ TOUR DURCH DEN SCHWARZWALD: |
15:45 | BESICHTIGUNG der Schwarzwaldmilch Molkerei |
17:30 | STORE-TOUR durch den Edeka BECKESEPP in Sölden |
19:15 | KEYNOTE SC Freiburg – mehr als Fußball: die Nachhaltigkeitsstrategie des SC Freiburg Tobias Rauber, Leiter Nachhaltigkeit, Sport-Club Freiburg |
19:45 | BBQ-DINNER & GET TOGETHER IM EUROPA-PARK STADION |
Im Anschluss | PRIME TIME
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2. Kongresstag
14. September 2023
8:15 – 9:00 | BREAKFAST SESSION Die Branche im Innovationsfieber: Wie digital kann ich meine Verpackung in Zukunft gestalten? Ein Überblick über die Entwicklungen von neuen digitalen & nachhaltigen Technologien auf dem Verpackungsmarkt, deren Potenziale sowie die Umsetzbarkeit verschiedener Ansprüche. | Philipp Richter, Head of Sales and Costumer Experience, SPIES Packaging |
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9:00 | OPENING & EINFÜHRUNG IN DAS PROGRAMM | Bernd Biehl, Chefredaktion, Lebensmittel Zeitung Matthias Laux, Redakteur, packREPORT |
9:10 | INSIGHTS Shopper im Krisenmodus: Wenn das Bedürfnis nach Nachhaltigkeit auf wirtschaftliche Unsicherheit trifft | Andrea Wendler, Senior Consultant Advanced Solutions, Consumer Panel Services GfK |
FOKUS VERPACKUNG | ||
9:40 | IMPULS Die Zukunft der Lebensmittelverpackung im Kontext regulatorischer Veränderungen | Caroline Babendererde, Sustainability Director, Tetra Pak |
9:55 | VORTRAG Kreislauforientierte Bioökonomie in der Verpackungsindustrie – aktuelle Beispiele aus der anwendungsorientierten Forschung | Prof. Dr. Markus Schmid, Institutsleiter, Sustainable Packaging Institute, Hochschule Albstadt-Sigmaringen |
10:25 | IMPULS Velike! Haferdrinks – mit 100% Herkunftsgarantie und Mehrwegglas zum Erfolg | Dr. Andreas Helm, Geschäftsleiter, Black Forest Nature |
10:40 | START UP SESSION Jenseits der Box: Die neuesten Verpackungsinnovationen der Newcomer | Vivian Loftin, Managing Director & Co-Founder, Recyda Dr. Benedikt Brenken, Director, R-Cycle Initiative Morris Kurz, Chief Technology Officer, hey circle Moderation: Matthias Laux, Redaktion, packREPORT |
11:05 | NETWORKING BREAK | |
11:35 | IMPULS Nachhaltigkeit auf Onlinemarktplätzen: Wie Lieferando Mehrwegsysteme fördert und wann Besteller auf nachhaltige Alternativen wechseln | Oliver Klug, Leiter Unternehmenskommunikation, Lieferando Deutschland & Österreich |
12:00 | IMPULS Design for Circularity – wie ganzheitliche Entwicklungsansätze zu kreislauffähigen Verpackungskonzepten mit minimalem Fußabdruck beitragen | Holger Hoss, Leiter Strategisches Produktmanagement, SÜDPACK |
12:15 | IMPULS Was wäre, wenn aus PET-Flaschen wieder PET-Flaschen werden würden? Warum wir derzeit enormes ökologisches Potenzial verschenken. | Ina Ackermann, Associate Director Commercial Sustainability, Coca-Cola Europacific Partners Deutschland |
12:35 | VORTRAG Nachhaltigkeit in der Lieferkette Die Industrieinitiative ZEMBA für eine emissionsfreie Schifffahrt | Tobias Reich, Sourcing Manager, Tchibo |
12:55 | LUNCH | |
FOKUS NACHHALTIGKEIT | ||
14:00 | KEYNOTE & DISKUSSION Der ZNU-Standard und der Weg der Zertifizierung der Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg | Andreas Schneider, CEO, Schwarzwaldmilch Dr. Axel Kölle, Leiter, ZNU Zentrum für nachhaltige Unternehmensführung |
14:30 | VORTRAG Die neue Balance – Fleisch als Bestandteil einer ressourcenschonenden Ernährung | Dr. Gereon Schulze Althoff, Chief Sustainability Officer (ESG), Tönnies Lebensmittel |
15:00 | INTERVIEW Die Perspektive des Handels auf nachhaltige Initiativen der Industrie | Fritz Konz, Leitung Qualität & Umwelt, tegut…
im Gespräch mit Bernd Biehl, Chefredaktion, Lebensmittel Zeitung |
15:20 | IMPULS Waste to value – die Potenziale von Circular Economy und CSRD | Uta Steffen-Holderbaum, Senior Managerin, Deal Advisory Strategy, KPMG |
15:40 | VORTRAG Klimalabel & Labelflut: rechtlich sicher werben mit Nachhaltigkeit | Dr. Tudor Vlah, Rechtsanwalt, Zentrale zur Bekämpfung des unlauteren Wettbewerbs |
16:05 | LZ TALK Strategische Kommunikation im Herstellungssektor: grüne Transformation glaubwürdig vermitteln | Anita Wälz, Head of Sustainability and Corporate Communications, Nestlé Deutschland Philip Heldt, Experte für Umweltfragen, Verbraucherzentrale NRW Nina Wenzl, Director Corporate Affairs, Mars Wrigley Moderation: Daniel Baumann, Editorial Director Green Transformation, dfv Mediengruppe |
16:40 | LEARNINGS & CLOSING | Bernd Biehl, Chefredaktion, Lebensmittel Zeitung Daniel Baumann, Editorial Director Green Transformation, dfv Mediengruppe |