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Referenten

Laure Berment

Geschäftsführerin, Too Good To Go Deutschland

Die Wertschätzung von Lebensmittel und Essen sind Laure Berment nicht nur als gebürtige Französin ein wichtiges Anliegen. Nach ihrem BWL-Studium in Paris mit dem Schwerpunkt Social Business war sie fünf Jahre als Country Managerin im Sozialunternehmen Marktschwärmer tätig. Seit 2019 leitet sie mit vollem Elan und sehr viel Spaß das deutsche Too Good To Go-Team als Geschäftsführerin. Nicht nur beruflich, sondern auch privat achtet sie natürlich darauf kein Essen zu verschwenden. So kommt es, dass sie fast jeden Tag einkaufen geht und auch sonst verlässt sie sich lieber auf ihren Geruchs- und Geschmackssinn als auf das Mindesthaltbarkeitsdatum.