Vortragende 2026

Ziar Khosrawi ist Mitgründer von Bounti und verantwortet Produkt sowie die strategische Weiterentwicklung der Plattform. Er hat den Arbeitsalltag in der System-Gastronomie selbst als Mitarbeiter miterlebt. Heute ist er nah dran an Kund:innen wie Goldies, Burgermeister und Peter Pane und nutzt diese Nähe, um Bounti konsequent an dem auszurichten, was in der operativen Realität wirklich zählt.

Vor Bounti war er bei FoundersLane, wo er digitale Produkte und Geschäftsmodelle für europäische Konzerne entwickelte und Produktteams leitete — von der ersten Idee bis zur Marktreife. Diese Kombination aus operativem Verständnis und technischer Produkterfahrung ist der Kern dessen, was Bounti zu dem macht, was es heute ist: eine Plattform, die nicht im Konferenzraum, sondern im echten Betrieb entworfen wurde.