Digital Restaurant Day

Vortragende

Sarah Johannes

Director Concept & Brand Ditsch
Valora Food Service Deutschland

Sarah Johannes ist Director Concept & Brand bei Ditsch und verantwortlich für die Weiterentwicklung der Marke Ditsch, die über 180 Shops in Deutschland betreibt. Sie schafft den Transfer von Funktionalität in emotionale Erlebnisse und spricht junge Gäste dort an, wo sie unterwegs sind – auf Social Media.

Sarah Johannes verfügt über einen Master of Science in Marketing und konnte bereits während ihres Studiums erste Erfahrungen im Marketing in verschiedenen Unternehmen der Konsumgüterbranche sammeln. Nach mehreren Stationen im Vertrieb im Lebensmitteleinzelhandel sowie weiteren Tätigkeiten im Marketing ist sie nun seit über 5 Jahren in der Gastronomiebranche aktiv. Zunächst im Bereich Commercial beim Multi-Franchisenehmer SSP und seit Oktober 2022 bei Valora Food Service Deutschland GmbH.