Digital Restaurant Day

Vortragende

Jan Brormann

Co-Founder & COO
foodforecast

Jan Brormann ist Gründer und Geschäftsführer von Foodforecast und verantwortet die operative Skalierung sowie das Wachstum des Unternehmens. Sein Fokus liegt auf der Weiterentwicklung effizienter, datenbasierter Geschäftsmodelle, der Automatisierung zentraler Prozesse und dem Aufbau einer skalierungsfähigen Organisation.

Mit seiner Erfahrung in der digitalen Transformation, im Aufbau skalierbarer Geschäftsmodelle und in der engen Zusammenarbeit mit Industrie- und Handelsunternehmen treibt er die wirtschaftliche Effizienz entlang der gesamten Wertschöpfungskette voran. Dabei verbindet er technologische Expertise mit einem tiefen Verständnis für die Herausforderungen der Lebensmittelproduktion und -distribution in dynamischen Märkten.