Vortragende 2025

Daniel ist seit Januar 2022 Vorstand der CONCEPT FAMILY Franchise AG (vormals Enchilada Gruppe) und verantwortet die Ressorts Operations sowie Konzeptmanagement. Darüber hinaus entwickelt und steuert Daniel die Digitalisierungsstrategie der Unternehmensgruppe. Gleichzeitig ist Daniel Gantenberg ist seit 2016 Geschäftsführer der GastroExperts, einer Unternehmensberatung für Gastronomen. Davor war Daniel selbst Teilhaber und Geschäftsführer von Betrieben der CONCEPT FAMILY. Daniel studierte an der Universität Koblenz-Landau Informationsmanagement.