Vortragende 2025

Seit August 2019 ist Chien Brendel Head of IT bei der Kochlöffel GmbH, einem Gastronomieunternehmen mit 76 Standorten in Deutschland. Gemeinsam mit seinem Team treibt er die Digitalisierung voran und entwickelt praxisnahe digitale Lösungen für die besonderen Anforderungen der Systemgastronomie von automatisierten Prozessen über mobile Anwendungen bis hin zu modernen Tools für die Mitarbeitenden. Sein Fokus liegt auf IT, die den Filialalltag spürbar vereinfacht, echten Mehrwert schafft und die Kundenbindung stärkt.