Katharina Schaus, Dipl. Ing. Bekleidungstechnik und Gründerin des Beratungsunternehmens it fits – Organic Textile Partner, hat über 25 Jahre Erfahrung als Auditorin, Zertifizierungsmanagerin, Zertifizierungsberaterin, Nachhaltigkeitsmanagerin/CSR-Beraterin und Wissensvermittlerin in der Textil- und Bekleidungsindustrie. Als Co-Initiatorin und Wegbereiterin des GOTS hat sie europaweit die einzige Zulassung als GOTS-Beraterin (GOTS-approved consultant).