foodservice Digital Restaurant Day

2./3. Juni 2025 | Gastwerk | Hamburg

Zum dritten Mal versammeln sich Fach- und Führungskräfte aus der Gastronomie, Inhaber, Franchisenehmer, F&B-Manager von Quickservice, Verkehrsgastronomie, Hotelgastronomie bis hin zu Caterern im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie, und diskutieren unter anderem Trends im digitalen Bestellen, innovative Ansätze zur Personalgewinnung und den Einsatz von Robotik im Frontend. Vernetzen Sie sich mit Branchenexperten und entdecken Sie, wie Sie ihr Restaurant zukunftsweisend gestalten können.

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Das sind die Fokusthemen 2025

Die digitale Landschaft der Gastronomie:

Status Quo und Perspektive

Digital Backbone:

Wie KI und Big Data die Branche wandeln

Bestellen, Bezahlen und Liefern:

Mehr Umsatz mit digitalisiertem Frontend

Backend:

Technologischer Boost in der Rekrutierung – Chancen für das Gastgewerbe

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